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            美食

            版主: 才宇
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            隱藏置頂帖 科普:非洲豬瘟不是人畜共患病 全局置頂

            發表于 2019-1-14 09:31

            0 330354

            隱藏置頂帖 使用燃氣熱水器的安全小知識 全局置頂

            發表于 2019-3-1 09:11

            8 315410

              版塊主題      
            餃子皮版韭菜雞蛋粉絲水晶包 不和面不揉面 晶瑩剔透 New
            用料:餃子皮,雞蛋2個,韭菜適量,粉絲適量,生抽,蠔油,花生油,食鹽,黑胡椒粉 1.我們先把雞蛋打到一個小碗里,用筷子攪打均勻。然后準備一口不沾鍋,熱鍋熱油 ...

            發表于 2019-12-12 11:09

            0 5650

            被南方人丟掉 香辣孜然雞骨卻是北方人的夜宵“明星” 北方人:太不識貨 New
            香辣孜然雞骨 配料:雞骨 400克、蔥姜 適量、八角 3個、孜然 適量、白糖 半勺、黃酒 1勺、精鹽 少許、辣椒油 1勺、雞精 少許 烹飪步驟: 1.雞骨洗凈泡水1小時 ...

            發表于 2019-12-11 10:36

            0 6735

            這才是真正的魚豆腐 不僅美味還能補鈣 孩子的最愛 New
            吃過火鍋店的魚豆腐,都表示吃不出任何的魚香味;今天教大家做的這個魚豆腐,選用無刺的龍利魚,真材實料,極大地保存了魚的營養,味道鮮美,干凈衛生無添加;不僅 ...

            發表于 2019-12-9 15:55

            0 9192

            剩米飯別再做蛋炒飯了 做成海鮮米飯pizza 好吃一百倍 New
            傳統餅皮pizza,雖然好吃但是制作麻煩,過程比較繁瑣;除了周末能空出時間來做一下,平時根本沒機會;今天教大家做一道海鮮米飯披薩,用米飯代替餅底,真的超級簡 ...

            發表于 2019-12-9 15:36

            0 9700

            這一道像云朵一樣蓬松柔軟的網紅甜品——舒芙蕾 一口多用鍋就能搞定
            舒芙蕾是一道知名的法國甜點,口感松軟得像云朵一樣。今天分享給大家一道火爆抖音的網紅甜品——舒芙蕾松餅,和普通的松餅口感完全不同,既有舒芙蕾口感輕盈松軟 ...

            發表于 2019-12-6 15:36

            0 12284

            不用烤箱也能做的創意面包美食 萌萌噠小兔子面包 和孩子一起動手做吧
            小兔子面包是一道創意面包美食,將面包做成兔子的樣子,萌萌的超可愛。不用烤箱,一口多用鍋也能完美地烤出來! 材料:高筋面粉260克、蛋液50克、黃油30克 ...

            發表于 2019-12-6 15:20

            0 12595

            宮廷御宴名點——雪綿豆沙
            據說雪綿豆沙這道甜點起源于我國東北的滿族,后成為清朝宮廷御宴上的名菜之一,屬于東北菜,已有百年歷史。其實在浙江臺州臨海也有這道名點,只不過在臨海不叫雪 ...

            發表于 2019-12-5 15:29

            0 10791

            菠蘿搭配魚肉 菠蘿魚丁 酸酸甜甜又開胃
            菠蘿魚丁的美味只有吃過的人才知道!酸甜可口的菠蘿,肉質鮮美的龍利魚丁,兩者搭配,味道相當驚艷,做法更是超級簡單,一學就會! 材料:龍利魚300g、菠蘿 ...

            發表于 2019-12-5 14:59

            0 8995

            水果蜜冰茶 五種水果一勺茶葉 搞定一壺健康茶飲 皮膚水嫩喝出來
            酸酸甜甜的水果茶,水果富含豐富的維生素C,能夠美容養顏抗衰老;挑選自己喜歡的水果凍成水果冰塊,再放入綠茶中,冰鎮一會,取出就能開喝了,5分鐘快手水果茶, ...

            發表于 2019-11-29 14:54

            0 16090

            不會包包子 卷一卷蒸一蒸 比肉包好吃十倍
            喜歡吃肉包,但是卻不會包包子,那你一定要試試這道老北京肉龍。肉龍絕對是懶人創造的美食, 做法超級簡單,每咬一口都是豐富的肉餡,好吃到爆;肉末腌制后,鮮 ...

            發表于 2019-11-29 14:32

            0 15420

            補血益氣、烏發養顏 日常滋補就吃核桃枸杞紅棗糕
            秋冬季是吃核桃是最佳季節,連續幾個月吃核桃,可以黑頭發。紅棗性溫、味甘,具益氣補血、健脾和胃、袪風功效,能增強人的抵抗力。核桃和紅棗加入少許枸杞做成美 ...

            發表于 2019-11-27 15:18

            0 14497

            別再做“土味十足”的紅燒土豆了 來盤美味風琴土豆
            風琴土豆是土豆的一種花式做法。一般做法是采用烤,但是烤過的土豆雖然好吃卻又不夠健康,火候也能以控制。改成蒸后,這道菜就變得十分簡單,連顏值都提高了不少! ...

            發表于 2019-11-27 14:53

            0 14503

            6種醬油怎么吃更營養?
              醬油,這種調味料是廚房最常見的,每個人都不會陌生。現如今,醬油的種類也越來越多了,分別都會有哪些獨特之處呢?在這里,就來為大家具體介紹一下醬油的6種類型都是 ...

            發表于 2019-11-15 15:47

            0 30523

            懶人菜 一切一蒸 軟嫩鮮香超下飯
              立冬之后,涼意漸濃,每日下班了進家,人體的動能都被抽時間了一樣,急缺發熱量的填補。但就算是這般,還要兼具親人營養價值和身心健康,要是能自身做飯,還是盡量避免 ...

            發表于 2019-11-15 15:17

            0 30863

            這小餅飯菜一鍋出 比包子簡單 比油條好吃
              早餐不可忽視,對人體健康十分重要,尤其老人孩子更為重要。俗話說,一日之計在于晨,早餐要吃好,就是說早餐的營養價值要高一些,才能保證一天有一個良好的工作、生活 ...

            發表于 2019-10-22 10:19

            0 61254

            棉花般柔軟的蛋糕卷 一口咬下去 幸福感爆棚
            在我們日常生活中,很多人早餐都是粉,包子,面包或者是蛋糕。小編最喜歡吃的早餐就是蛋糕配牛奶。蛋糕卷,應該算是有比較年代感的蛋糕了,在小編的學生時代,是非 ...

            發表于 2019-10-10 15:06

            0 96019

            秋天吃雙玉湯 解“三燥” 潤腸止咳還養顏
            秋天已經進入下半場。此時養生更應偏重于滋陰,補血和潤燥。所謂燥,也可以理解為干。因為秋燥,常常會口干鼻干,有時候呼出來的氣兒都是熱的;因為秋燥,大便也可 ...

            發表于 2019-10-8 15:15

            0 96153

            甜品點心香蕉派的做法
            香蕉派的做法 1.準備好食材 2.香蕉切粒備用 3.飛餅皮置于室溫解凍至稍稍軟化即可,搟大一些,然后放冰箱冷藏松弛15分鐘 4.取出飛餅皮,切成最大的長方形,然后 ...

            發表于 2019-9-26 10:14

            0 118083

            自助餐要這樣吃才劃算
              不少人打著“扶墻進,扶墻出”的口號來迎接自助餐,即便回本占了小便宜,卻很可能在健康上吃大虧。所以,去吃自助,心里先要有一桿秤。  別一上來就大開吃戒  開始 ...

            發表于 2019-9-25 09:11

            0 107267

            教你做香辣蟹
            香辣蟹的做法呈上: 1.螃蟹對半切開,粘上生粉,入鍋炸至金黃 2.鍋中留油,放入火鍋底料、蔥、姜、蒜炒香 3.加入炸好的螃蟹,翻炒均勻 4.加入適量啤酒、糖,炒 ...

            發表于 2019-9-23 09:54

            0 106989

            放調味料的最佳時間你可知道?
            經常出入廚房的人會知道,想要做出好吃的菜,會用到各種調味品,它不僅能增味,有些還能起到一定的養生功效。但是,調味料的放入時間也是有講究的哦!   放調味料 ...

            發表于 2019-9-23 09:49

            0 72504

            干鍋雞翅蝦怎么做好吃?
                 雞中翅肥腴鮮美,任憑如何烹制都是美味。喜歡干鍋菜,可以葷素搭配后一鍋出,這道用雞翅膀,蝦和蔬菜一起搭配而成,不僅味道鮮美,而且營養也特別的豐富。    ...

            發表于 2019-9-20 09:43

            0 46522

            媲美街頭小吃:松軟勁道的烤冷面
              烤冷面是街頭非常受歡迎的美味小吃,口感松軟勁道,醬香撲鼻。   家里自己做,干凈衛生,但注意自己做冷面時,要根據冷面的干濕度往冷面上噴些水,噴水時鍋一定要 ...

            發表于 2019-9-19 10:22

            0 44873

            家庭版麻辣香鍋的做法
            家庭版麻辣香鍋做法: 1.蓮藕切片,玉米切塊,金針菇撕成小段 2.鍋中燒水,水開放入玉米、金針菇、藕片,煮8分鐘 3.放入肉丸、魚糕、蝦,喜歡的蔬菜,煮3分鐘, ...

            發表于 2019-9-18 12:23

            0 30999

            到錦州一定要吃的10大美食
            NO.1:燒烤錦州美食的名片,到錦州絕對不能錯過。NO.2:熏雞遼寧特色美食,肉質細嫩、味道芳香,令人回味無窮。 NO.3:小菜錦州傳統小吃,味道鮮香、清脆爽口。 NO.4:干醬肉 ...

            發表于 2019-9-18 11:30

            0 35009

            雞蛋蔬菜吐司杯 營養豐富造型華麗還補鈣
            【雞蛋蔬菜吐司杯】 【食材】:吐司2片、玉米粒15克、胡蘿卜丁10克、豌豆20克、雞蛋一個、馬蘇里拉芝士碎適量。 【步驟】: 1、準備好所有的食材:馬 ...

            發表于 2019-9-6 15:49

            0 46766

            山藥洋蔥早餐餅 營養又健康 孩子超愛吃
            山藥是一種可以食藥兩用的食材,很多偏方中都有提到過山藥,今天咱不管它的藥性,只管有沒有營養和好不好吃,做出既營養又好吃的美食才是我們想要的。早餐吃點山 ...

            發表于 2019-9-6 15:26

            0 47675

            牛奶喝膩了做成炸鮮奶 香甜軟糯 大人孩子都愛吃
            【炸鮮奶】 食材:純牛奶250毫升、玉米淀粉40克、白糖10克、煉乳10克、雞蛋1個、面包糠適量、面粉適量。 做法: 把純牛奶、玉米淀粉、白糖、煉乳倒入小 ...

            發表于 2019-9-5 15:24

            0 43808

            秋葵培根卷 簡單營養又解饞
            秋葵是營養價值非常高的一種保健蔬菜,相信大家都吃過,一般的做法是白灼沾芥末或者蒜蓉秋葵,這里我們加上培根一起秘制,不僅好吃還好看,學會這個做法,連挑食 ...

            發表于 2019-9-5 15:18

            0 42562

            用平底鍋做香辣烤魚 簡單營養又下飯
            香辣烤魚----平底鍋版本 配料: 鯉魚 一條、南豆腐 一塊、金針菇 適量、火鍋底料 一小碗、生抽 一勺半、豆瓣醬 三大勺、鮮雞汁兒 一勺、洋蔥 半個、柿子椒 ...

            發表于 2019-9-4 15:45

            0 43841

            秋季無油低脂肪早餐 比蛋糕還好吃
            紅心火龍果的營養要比白心的高很多,含有豐富的花青素,可以抗氧化和美容美顏。含有的植物蛋白,有著排毒的作用。再者就是超多的膳食纖維能夠促進腸胃的蠕動,防 ...

            發表于 2019-9-2 15:28

            0 48882

            家有學生 早餐要吃好 七天營養早餐食譜分享
            一日之計在于晨,早餐對于學生來說更是必不可少的,規律的營養早餐能夠提供一上午所需的能量和營養,在保障身體健康的同時也能讓大腦更清晰,也更能保證學習效率。 ...

            發表于 2019-9-2 15:09

            0 31876

            秋季別錯過番茄肥牛湯 開胃暖身促進食欲
            【番茄肥牛湯】 【食材】:西紅柿一個、線椒一根、小米辣5個、香蔥1小把、金針菇50克、肥牛100克、清水適量、鹽少許、食用油少許、生抽1勺、香油少許、熟白芝麻少許、 ...

            發表于 2019-8-30 16:11

            0 38029

            餅干三明治奶糕 不蒸不烤奶香順滑 比蛋糕簡單
            【餅干三明治奶糕】 【食材】:純牛奶200克、酸奶100克、玉米淀粉30克、餅干6塊(12片)。 【步驟】: 1、首先準備好所有的食材:酸奶用的是低糖濃 ...

            發表于 2019-8-30 15:40

            0 37270

            立秋后經常用土豆胡蘿卜做素丸子 補鋅補鐵又明目
            【食材】:土豆1個,胡蘿卜1個,豆角一小把,淀粉一大勺,生抽,蠔油,胡椒粉,食用鹽,食用油都是適量等 【做法】 第一步:準備一個土豆清洗干凈之后先切 ...

            發表于 2019-8-28 14:31

            0 44557

            簡單到不需要廚藝的便當——你值得擁有
            材料:半個茄子,小半根胡蘿卜,西藍花一小把,三根玉米筍,生抽,米醋,兩槎木魚花,融化的黃油,陳醋,鹽,糖,香油,芥末,食用油,蔥白,白胡椒粉,美乃滋,米,雞 ...

            發表于 2019-8-28 10:53

            0 42683

            現在流行做黃金女婿蛋 多加這一步比肉還好吃
            黃金女婿蛋 食材:雞蛋5個、大蒜4瓣、紅蔥頭2個、洋蔥1/4個、豬肉末50g、蔥末1根、魚露2大勺、紅酒醋兩大勺 糖1小勺 步驟 1.雞蛋冷水下鍋煮,水沸 ...

            發表于 2019-8-26 15:58

            0 47644

            想吃水煮肉不用買 自己也能做到香辣軟嫩不上火 比買的正宗
            水煮肉片是很多人一年四季都無法割舍的一道“硬菜”,香辣開胃必備,各種聚會餐桌上也十分常見,因為肉是用湯煮熟的,故名水煮肉。 食材:300克豬里脊肉、黃 ...

            發表于 2019-8-23 15:27

            0 52497

            翻砂芋頭 比土豆香 比紅薯甜 比雞蛋營養
            芋頭是一種堿性的食物, 常吃能調節人體的酸堿平衡。 芋頭的營養十分豐富, 富含蛋白質、維生素、礦物質等營養成分,特別是它含有一種黏液蛋白,能產生免疫球蛋白 ...

            發表于 2019-8-23 15:00

            0 43430

            吃牛肉不如吃糖醋里脊 隔三差五吃一次 孩子個頭蹭蹭長
            食材:豬里脊肉 300克、番茄醬 30克、糖 35克、白醋 30克、雞蛋 一個、胡椒粉 5克、精鹽 5克、淀粉 適量、白芝麻 適量 烹飪步驟: 1.里脊肉切成條,加入雞 ...

            發表于 2019-8-21 15:44

            0 48915

            雜糧牛腱子飯團 強健體格 孩子長壯不長胖
            【雜糧牛腱子飯團】 食材:雜糧米飯一大碗,牛腱子4片,南瓜4塊,黃瓜半根,胡蘿卜半根,大蒜2粒,香菜一顆,生抽一茶匙,香醋一茶匙,白砂糖少許,鹽適量,香油少許 ...

            發表于 2019-8-21 15:23

            0 42498

            涼拌辣魷魚太省心了 一焯一拌5分鐘搞定
            食材:魷魚500g、黃瓜半根、洋蔥半個、小番茄10個、蒜末1勺、姜末1勺、韓式辣醬2勺、醋2勺、生抽1勺、芝麻油1勺、孜然粉(可選)、蜂蜜(可選) 1.魷魚清除 ...

            發表于 2019-8-20 15:10

            0 41680

            南瓜鱈魚蒸蛋
            【南瓜鱈魚蒸蛋】 制作食材:鱈魚1片,檸檬半個,雞蛋2個,南瓜100克,西蘭花2小朵 制作方法: 1、先把檸檬切片,然后把汁擠在鱈魚上,然后用檸檬 ...

            發表于 2019-8-20 14:46

            0 34348

            酸辣粉自己做 步驟簡單 酸辣開胃不油膩
            酸辣粉,漢族傳統特色小吃,其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩,那麻辣的酸爽勁,真的是太讓我著迷。今天,咚咚和大家分享一種懶人版酸辣粉的做法,其方法非常 ...

            發表于 2019-8-19 15:16

            0 31743

            香而不膩的臺式鹵肉飯 在家就能做 味道好銷魂
            【臺式鹵肉飯】 食材:五花肉1斤、雞蛋7個、干香菇10朵、紫洋蔥一顆、上海青2顆 調料:食用油、食鹽、生抽、老抽、八角、料酒、冰糖、香葉、小蔥、生姜、大蒜 ...

            發表于 2019-8-19 15:06

            0 31450

            網評燒烤攤最“坑”的6種燒烤 聰明的人不會買
            烤辣椒也屬于一種燒烤,在燒烤之前可以把辣椒上放些鹽,當辣椒快要烤熟的時候再再上面放上一些辣椒面,但是吃起來的時候并不是那么的好吃,價格一串基本上需要2 ...

            發表于 2019-8-16 15:56

            0 32663

            立秋后就給孩子做豆腐雞蛋餅 保護眼睛又補鈣
            【豆腐雞蛋餅】 首先購買一塊新鮮的老豆腐,然后將老豆腐在清水當中浸泡一下,去掉豆腥味兒,這樣撈出控干水分之后放進盤子當中壓碎,最好壓得越碎越好。 ...

            發表于 2019-8-15 16:08

            0 33681

            懶人刮油早餐燕麥蒸蛋 簡單一蒸 吃出緊致小蠻腰
            牛奶沖燕麥、燕麥豆漿、燕麥粥、香蕉燕麥,這些減肥吃法我們都耳熟能詳,可也有吃膩的時候,接下來就教您個新鮮吃法,睡醒之后稍作準備,就有熱乎乎的、好吃又養 ...

            發表于 2019-8-14 14:52

            0 34440

            蝦仁雞蛋羹 像豆腐一樣嫩滑
            【蝦仁雞蛋羹】 【所需食材】蝦仁適量,雞蛋兩顆,溫水200ml 【制作步驟】 1.想要雞蛋羹嫩滑,加水的量一定要掌握好,我一般控制在蛋水比例1:1.5 ...

            發表于 2019-8-14 14:35

            0 35806

            香辣白菜豆腐煲 雨天驅寒的美味
            食材:小白菜1把、鵪鶉蛋10個(生)、內脂豆腐1盒、鴨油半碗 做法步驟: 1、小白菜洗凈,切1寸長小段。 2、豆腐切片,1厘米厚。 ...

            發表于 2019-8-13 11:01

            0 33551

            餃子皮的8種花樣吃法 別只知道包餃子吃了
            餃子皮蝦仁卷 食材:餃子皮,蝦仁適量,牛油果個,生菜片,胡椒粉,鹽各適量,沙拉醬勺,番茄醬少許 做法: 油鍋倒入適量的油燒熱,放餃子皮下去煎,中火, ...

            發表于 2019-8-13 09:14

            0 36267

            海苔肉松雞蛋卷 孩子吃了補硒 增強免疫力
            【海苔肉松雞蛋卷】 食材:低筋面粉45克、雞蛋1個、海苔魚肉松適量 、黃油5克、牛奶120克、糖粉10克、沙拉醬適量、壽司海苔1片 制作方法: 1、先將 ...

            發表于 2019-8-9 14:37

            0 29420

            土豆雞蛋鳥巢餅 外酥里嫩 鮮香美味
            準備好食材:土豆1個、胡蘿卜1根、雞蛋5個、白芝麻3克、面粉150克、食鹽1勺、胡椒粉1小勺。 1、把土豆和胡蘿卜洗凈后去皮切成絲,如果家里有刮絲器那就最省事 ...

            發表于 2019-8-9 14:25

            0 28293

            椰蓉黃瓜凍 冰冰涼涼Q彈水嫩 比涼粉好吃100倍
            夏日總喜歡吃點冰冰涼涼的東西,今天這道椰蓉黃瓜凍可謂是消暑必備,椰蓉的香味伴隨著黃瓜的清香,咬一口Q彈水嫩,超級適合夏天的一款小甜點! 材料:黃 ...

            發表于 2019-8-8 15:20

            0 26889

            雞胸肉這樣做 低脂低卡口感軟糯 減肥就吃它
            雞胸肉除了水煮,還可以這樣做,一點都不柴,非常適合減脂人群,口感軟糯,高蛋白高營養低熱量,簡直是食肉人群的福利,腌好的雞胸肉撒上蒸肉米粉,攪拌均勻,蒸熟 ...

            發表于 2019-8-8 15:02

            0 26200

            香芹爆炒蝦 鮮美營養 香芹的味道讓蝦更加鮮香
            香芹爆炒蝦 食材:基圍蝦、香芹、蔥、料酒、胡椒粉、鹽、姜、蒜。 做法步驟: 第1步、斜著剪掉蝦槍,挑出頭部的沙包,之后再挑出蝦身上的蝦線,剪掉腿、須 ...

            發表于 2019-8-7 15:20

            0 25271

            網評4種“最難吃”的零食 你吃過哪個
            說到零食,很多人就兩眼放光,特別是年輕人,零食更是有著獨特的魅力,然而有些零食給人帶來的不是舒爽,而是一種非常不好的進食體驗。零食本來是讓人身心愉悅的, ...

            發表于 2019-8-7 15:14

            0 24820

            不用攪面糊的土豆餅 外酥里糯細膩鮮香 味道特棒
            食材:土豆3個,芹菜2根,胡蘿卜1根,火腿腸1根, 詳細做法: 【第一步】:土豆洗干凈表皮的泥巴之后,用刀刮去皮,然后切成薄片,然后用水泡一下防止氧化變黑, ...

            發表于 2019-8-6 15:11

            0 24824

            學會這幾款零食做法 在家做花錢少又健康
            【紅棗糕】 具體做法: 1.準備半斤紅棗、半斤木薯淀粉、150克冰糖。 2.把紅棗洗凈,放入一個大碗中,加入冰糖和630克清水,入蒸鍋大火蒸1個小時。3.把 ...

            發表于 2019-8-6 15:04

            0 24707

            干香菇素鮑魚 “假鮑魚”簡單美味還補鈣
            【干香菇素鮑魚】 食材:準備干香菇12個,豬肉50克,西蘭花小半朵,蠔油一勺,瑤柱汁一勺,生抽一勺,白糖3克,面粉適量,蔥姜少許,淀粉3克,西紅柿一個。 做 ...

            發表于 2019-8-5 15:07

            0 26630

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